金门高梁酒的香味特征高沸点香味物质构成的复合香气突出为其特点,由于与大陆现行的香型标准不同,是故,本公司为感念此结合天、地、人精华所赐之美禄,特以[金门]之名,自创为[金门香型]。
专业批发玉山茅台酒,玉山陈年茅台酒,玉山台湾典藏茅台酒,玉山茅台酒礼盒装,蒋介石中正纪念玉山茅台酒,阿里山日月潭茅台酒,金门高粱酒,八八坑道高粱酒,欣雨工艺品酒等台湾名酒。
金门全岛以花岗岩为主,由地下石缝涌出的甘泉,水质清澈甘甜,极适合酿酒,再加上这里有清洁的空气,非常适合制造鞠;并选用金门特有的旱地高粱为原料,承袭传统古酿造技术,结合现代设备酿造出香、醇、甘、冽等风味独特的金门炮弹、子弹高粱酒。
金门炮弹、子弹高粱酒-缘起金门曾为捍卫台海的战地前线,金门坑道多,坑道低温又具备适当温度,正是储酒的最佳环境。于是由昔日的军事用地,摇身一变为今日精酿美酒之地
金门高粱是台湾人共同的记忆,如今金酒已是“两岸飘香”。目前金酒公司的目标市场客群,广及中老年和年轻人。尤其在大陆,喝金门高粱酒、送金门高粱酒,已经成为一种时尚、一种品位。据悉,金酒公司去年的营业额已经超过新台币130亿元,在台湾的市场占有率超过八成,稳坐“台湾第一白酒”的“龙头”品牌地位。
台湾东引高粱酒成功进入大陆市场
3月4日,在台湾东引酒业(大陆)运营中心了解到,经过一年的运营,来自宝岛台湾的东引高粱酒逐渐打开了大陆市场,目前已在江苏、安徽、山东等地拥有了一批实力经销商作合作伙伴,并在当地占领了一定的市场份额。
东引酒业(大陆)运营中心的总部厂址在台湾东引岛,名为马祖东引酒厂,成立于1956年,是台湾第一个公营酒厂。东引酒厂出产的酒有三个系列,分别是“东引高粱系列”,“东引陈高系列”,“东引大曲系列”)。其中,前两个系列酒的走量产品的价格带分别是200-500元左右和500-700元左右,最后一款大曲系列,则因其产量极为稀少,则被打造成了限量版珍藏酒。
长久以来,东引酒厂一直接受军管,成品酒只有台湾军界才能享用,是一般百姓难以触及的高端美酒,让东引酒一度被冠以“司令酒”、“将军酒”的称号。2005年,东引酒解禁,一跃成为台湾政府最高级别的宴请用酒。解禁当年,东引酒厂拿出一部分窖藏多年的顶级陈高“司令酒”进行拍卖,创下了单瓶50万新台币的天价,至今仍是台湾白酒界的最高纪录。此后,在台湾首届高粱酒盲品会上,东引高粱酒香冠“金门高粱酒”、“八八坑道”等台湾名酒,成为当之无愧的台湾第一美酒。