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台湾金门酒业（厦门）商贸有限公司
联系人：刘经理（销售经理）
固 话：0592-8389562
手 机：18059880326
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| 品牌 | 金门高粱酒 | 产地 | 中国厦门 |
|---|---|---|---|
| 酒度 | 53 | 規格 | 600毫升 |
| 口味 | 清香 | 原料 | 高粱 小麦 |
【规格】：600毫升 【单位】：件（1*6盒） 【酒度】：53度
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金门高粱酒品质
验证金门高粱酒品质的方法很简单：滴几滴金门高粱酒在手心，双手搓热后闻一闻，完全是浓郁的粮食香味和酒糟味；喝过金门高粱酒后，对面一米外完全闻不到你喝酒的味道；说句不好听的话，喝醉后呕吐物也是粮食的清香味；醉后醒得快，没有头疼或其他不适感。 国著名白酒专家沈怡方、梁邦昌、国家级评酒委员吴晓萍、赵书民、王利杰、熊玉亮等组成专家组，对金门高粱酒的酒体风格进行了鉴评，结论如下：“无色透明 ；清香典雅；味绵柔尚醇厚；香味协调；甘冽；净爽；余味久长；风格典型。”[1]
金门高粱特点 金门高粱的栽培时间在三月下旬至四月中旬前播种。期间需经过人工灌溉施肥，并杜绝鸟类与害虫。金门当地产之旱地高粱营养价值极高，含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B群，多种矿物质以及叶酸。也因着金门高粱酒与高粱醋的名气响亮，高粱这种作物更是和金门画等号，即使进口高粱的成本比起当地辛苦耕耘的更便宜，历史悠久的老厂房还是坚持以在地种植的旱地高粱酿制，金门人始终相信只有金门高粱才能酿出最棒的好酒和好醋。
| 品牌 | 金门高粱 | 规格型号 | 见包装 |
| 编号 | 见包装 | 计量单位 | 盒 |
| 付款方式 | 面议 | 参考价格 | 360 |
| 价格单位 | 人民币 | 供货量 | 不限 |
| 说明书，报价手册及驱动 | 暂无相关下载 | 其他资料下载 | 暂无相关下载 |
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产地：台湾金门
规格：600毫升
单位：件 1*6盒 熱線電話:18059880326
酒度：53
主要原料：高粱，小麦，水
台海网9月9日讯 昨日上午，旅博会金门馆开馆盛典暨厦门首届金门高粱酒节在会展中心2号馆K厅盛大开幕。展馆设计以闽南古厝为创意元素，充满浓厚的“金门味”，除展示金门酒厂推出的最新酒品外，并强力推荐金门知名品牌特产、金门秋冬旅游产品等。
值得一提的是，此次金门高粱酒节活动期间，主办方还在新浪微博成立“金门高粱酒节”活动专属微博，只要参观者关注并在金门馆现场拍照上传微博，主办单位将从中选出贴图数量最多及内容最优秀的前8名网友，每人赠送金门高粱酒一瓶
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金门高粱酒的生产工艺沿袭了单粮型固态发酵技术，又在传统基础上进行了创新。在对高粱进行发酵时，金门酒厂打破常规，借鉴了酱香型白酒的做法，实施整粒加压蒸煮，这样既有利于糊化，又能提高效率。金门酒厂还用不锈钢槽代替传统窖池，这样在同样的空间里能使更多的原料发酵，同时也比较卫生。此外，金门酒厂的低温控制发酵工艺在国内也处于领先地位。
生产工艺的新意酿造了独具风格的金门高粱酒，介于酱香型与浓香型之间的香型，比大陆的白酒更具有多元化发展空间，既可满足日常饮用，也适合用来调制各种鸡尾酒，这种特性对金门高粱酒进入夜场极其有利。
